抗冻型椰纤果果酱

产品描述：

以椰纤果为主要原料，经过一系列精细工艺流程加工制成的椰纤果果酱。

产品特性：

1、具有优良的抗冻性，在-18℃至-32℃下，果肉的组织结构不改变且口感饱满，有较强的咀嚼性和弹性，与冷饮产品结合，能赋予成品优越的内部质构和改善产品的口感。

2、果肉规格完整，可以制作涵盖所有新鲜水果风味的椰纤果果酱，且色泽风味稳定，并能有效的控制微生物，适于冰淇淋产品的大规模流水线机械化生产。

3、储运时无须冷藏也可保持新鲜，经营者可以有较多的库存。

4、根据冷饮产品的配方要求可制作不同柔韧口感的钻石型、水晶型抗冻椰纤果果酱。

产品包装：内包装为5公斤PE食品塑料，外包装为纸箱，20公斤/箱。

贮藏：阴凉、干燥和通风处储存时无需冷藏也可以保存。

产品应用范围：冰淇淋、沙冰及需要在-18℃下保存的一切冷冻食品的应用中。